Title:

Säuren

Description:  Reaktionen von Säuren.
Author:Peter Skamrahl
deutsch
  
ISBN: 3110042436   ISBN: 3110042436   ISBN: 3110042436   ISBN: 3110042436 
 
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Säuren


bekannt: Kohlensäure (in Getränken)
Salzsäure anorganisch
Buttersäure (im Schweiß)
Zitronensäure (in allen Zitrusfrüchten)
Essigsäure (Speisewürze) organisch
Milchsäure (in allen Sauermilchprodukten, Sauerkraut, saure Gurken)

Kohlensäure H2CO3
Salsäure = Chlorwasserstoffsäure HCL
Phosphorsäure H3PO4 enthalten alle Wasserstoff- Ionen
Schwefelsäure H2SO4 (H+)
Schweflige Säure H2SO3
Salpetersäure HNO3

lassen sich mit Indikatoren nachweisen


Indikatoren: Unitest (grün) wird rot
Lackmus (lila) wird rot
Methylorange (orange) wird rot

Beachte beim Umgang mit Säuren:

! Vermeide Kontakt mit Haut oder Kleidung
! Bei Hautkontakt mit viel Wasser abspülen
! Beim Verdünnen: Erst das Wasser, dann die Säure
! Bei verschütteter Säure: Mit nassen Lappen aufnehmen
! Beim Umgang mit Flaschen: Deckel auf den "Rücken", Schild in die Hand

Reaktionen von Säuren

z.B. Reaktion mit unedlen Metall:
Exp.
  • entstehende Gase entzünden
  • entstandene Lösung eindampfen
Beobachtung: Gasentwicklung, brennbare Gase, weiße Kristalle nach dem eindampfen.

Auswertung: Mg + 2HCL H2 + MgCl2

brennbares Gas Magnesiumchlorid

weiße Kristalle

Merksätze:

Metall + Säure Salz + Wasserstoff

Metalloxid + Säure Salz + H2O

Säure + Lauge Salz + H2O

Karbonat + Säure Salz + Kohlendioxid + H2O

Hydronium- Ionen, färben Indikatoren (z.B. H3O)


Bedeutung einiger Säure

Kohlensäure:
- herstellung von Getränken
- herstellung von Düngemittel

Schwefelsäure:
- als Aklensäure
- trockenmittel für Gase
- herstellung von:
  - Waschmittel
  - Düngemittel
  - Sprengstoffen
  - Farben und Lacken
  - Chemiefasern
  - Arzneimitteln
  - Kupfer

Phosphorsäure:
- bestandteil von Erfrischungsgetränken (saurer geschmack)
- herstellung von :
  - Düngemittel
  - Entfrostern
  - Waschmitteln
  - Wasserenthärtern
  
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